کیک

کاپ کیک وانیلی بدون فر درست کنید

کاپ کیک از دسرهای بسیار خوش طعم است که می توانید به راحتی آن را در منزل تان درست کنید. حتی بدون نیاز به فر می توانید کاپ کیک درست کنید. کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر :. روغن مایع : قاشق غذاخوری. وانیل : نصف قاشق چای خوری. شکر : 7 قاشق غذاخوری. تخم مرغ : 2 عدد. بیکیکنگ پودر : 1 قاشق چای خوری. آرد سفید : 8 قاشق غذاخوری. شیر : 10 قاشق غذاخوری. طرز تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر :. ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم می زنی

ادامه مطلب ...
زیباترین کیک های عروسی تزیین شده با گل های طبیعی

یکی از زیباترین تزیینات برای کیک عروسی، تزیین آن با گل های طبیعی است. یکی از رسم های مهم و اصلی در مراسم عروسی خرید کیک عروسی و تزیین آن است. یکی از زیباترین ایده ها برای تزیین کیک عروسی با گل های طبیعی است. از ایده های زیر کمک بگیرید و کیک عروسی تان را با گل های طبیعی تزیین کنید. کیک عروسی تزیین شده با گل طبیعی. مدل تزیین کیک عروسی با گل طبیعی. مدل های تزیین کیک عروسی با گل های طبیعی. مدل های تزیین کیک عروسی با گل های طبیعی. تزیین کیک عروسی با گل های طبیعی. کیک عروسی با گل های طبیعی. ایده هایی برای تزیین کیک عروسی با گل های طبیعی. مدل های تز

ادامه مطلب ...
دستور تهیه پنكیك خانگی بسیار راحت و خوشمزه!

تهیه این پنکیک‌ سالم خانگی، بسیار راحت است و آرد، تخم‌مرغ و کره از جمله مواد اصلی آن می‌باشد. زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه. مواد لازم برای درست کردن پنکیک برای 4- 3 نفر :. آرد: 1/5 پیمانه. بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری. شکر: ‌یک قاشق غذاخوری. نمک: ‌نصف قاشق چای‌خوری. شیر: یک و نیم پیمانه. تخم‌مرغ: یک عد��. کره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق. طرز تهیه پنکیک خانگی :. شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم‌مرغ و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند. در یک تابه نچسب، کره را ذ

ادامه مطلب ...
کاپ کیک شکلاتی فوری درست کنید

کاپ کیک یا کیک فنجانی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست. این بار کاپ کیک شکلاتی فوری درست کنید. کاپ کیک شکلاتی فوری. بعضی وقت‌ها پخت بعضی از کیک ها از خرید آن کمتر وقت می برد. البته به شرط اینکه، هم مواد لازم آن را در خانه داشته باشید هم مایکروفر. حالا دیگر جای هیچ نگرانی نیست؛ شما می‌توانید حتی یک ربع قبل از آمدن مهمانان تان کیک بپزید و داغ داغ با یک لیوان چای سرو کنید . مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی فوری :. آرد : 8 قاشق سوپ خوری. شکر : 8 قاشق سوپخوری. پودر کاکائو : 4 قاشق سوپخوری. تخم‌مرغ : 2 عدد. میوه،شکلات خردشده یا مارمالاد : به می

ادامه مطلب ...
کیک را این بار بدون تخم مرغ درست کنید

کیک یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید به آسانی در منزل تان درست کنید. برای درست کردن کیک روش های بسیاری وجود دارد. کیک را این بار بدون تخم مرغ درست کنید. آموزش درست کردن کیک بدون تخم مرغ. کیک خوشمزه ای که امروز دستور تهیه آن را می خوانید، در برخی کشورها پرطرفدار است. سابقه پخت این کیک در این کشورها به دوران جنگ بر می گردد که کمبود موادغذایی وجود داشت. مواد لازم برای تهیه کیک بدون تخم مرغ :. آرد : یک و نیم پیمانه. پودرکاکائو : 3 قاشق غذاخوری. شکر : یک پیمانه. جوش شیرین : یک قاشق چای خوری. نمک : نصف قاشق چای خوری. سرکه سفید : یک قاشق

ادامه مطلب ...
کیک شکلاتی به شکل قلب

مواد لازم :. کره ذوب شده : نصف پیمانه. پودر کاکائو تلخ : مقداری. شکلات ریز خرد شده : 4 گرم. شکر : 2 قاشق غذاخوری. تخم مرغ بزرگ : 3 عدد زرده و سفیده از هم جدا. وانیل : 1 قاشق چایخوری. آرد سفید : 3/4 پیمانه. نمک : 1/3 قاشق چایخوری. مربا زردآلو : 1/4 فنجان. پوست پرتقال رنده شده : 2 قاشق چایخوری ( اختیاری ). شکلات شیرین ریز خرد شده : 8 گرم. خامه : 1 پیمانه. طرز تهیه :. 1 - قبل از هر کار فر را در درجه 300 سلسیوس روشن کرده تا گرم شود . یک ظرفی که به شکل قلب است را در نظر گرفته ومقدار کمی کره را در تمامی سطح ظرف مالیده و کاغذ نازکی را ته ظرف قرار می

ادامه مطلب ...
چیز کیک آلبالویی

_ برای لایه زیرین چیز کیک به 250 گرم بیسکویت پودر شده شکلاتی و 125 گرم کره ذوب شده نیاز داریم. بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید و به همراه کره ذوب شده مخلوط کنید تا پایه چیز کیک را به ما بدهد، در قالب کمربندی ریخته و با پشت یک قاشق صاف کنید، (در صورت نبود قالب کمربندی می توان کف یک قالب گرد ساده را کیسه فریزر پهن کنید). _ برای لایه دوم و میانی نیازبه 400 گرم، پنیر خامه ای و300 گرم، خامه فرم گرفته و50 گرم شکرداریم. خامه فرم گرفته قنادی را با پنیر خامه ای و شکر با همزن بزنید تا کرم لطیفی به شما بدهد، نصف کرم را روی پایه بیسکویتی چیزکیک می ریزیم

ادامه مطلب ...
مدل هایی زیبا از کیک تولد برای کودکان

کیک تولد به شکل پازل. کیک تولد مزرعه. کیک تولد گل آفتابگردان. کیک تولد استخری. کیک تولد لباس قهرمانی. کیک تولد توت فرنگی. کیک تولد لانه پرنده. کیک تولد همبرگر. کیک تولد ربات. کیک تولد جنگل برفی. تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ. www. seemorgh. com/lifestyle. اختصاصی سیمرغ.

ادامه مطلب ...
کیک میوه ای سریع و راحت

مواد لازم:. تخم مرغ : سه عدد. آرد سفید : دو لیوان. روغن مایع : نصف لیوان. آب میوه : یک سوم لیوان. شیر : دو سوم لیوان. شکر : یک لیوان سر پر. هل و وانیل : نصف قاشق چایخوری از هر کدام. بیکینگ پودر : یک پنجم قاشق مربا خوری. جوهر جوش : یک چهارم قاشق چایخوری. در صورت تمایل سیب یا موز یا گردوی خورد شده به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا تخم مرغ ها را به همراه هل و وانیل به مدت 5 دقیقه خوب با مخلوط کن برقی بزنید سپس یک لیوان شکر را به آن اضافه کرده و همچنان 5 دقیقه دیگر این مخلوط را خوب با هم بزنید. از این مرحله به بعد مخلوط کن برقی را کنار گذاشته و از ه

ادامه مطلب ...
کلوچه بادنجان، کلوچه ای خوش طعم و مقوی

بادنجان از جمله مواد غذایی است که می توان با آن انواع خوراکی ها و غذاها را پخت. برای اینکه تنوع غذایی در برنامه شام و ناهارتان ایجاد کنید ، امروز سرآشپز ما می خواهد طرز تهیه کلوچه بادنجان کبابی را به شما آموزش دهد . مواد لازم. روغن مایع و آب : از هر کدام نصف پیمانه. کره : یک قاشق سوپخوری. بادنجان کبابی : دو عدد. پنیر سفید : 50 گرم. پنیر پیتزا :20 گرم. نمک و فلفل و کنجد و آرد : به میزان لازم. زرده تخ ممرغ : یک عدد. طرز تهیه. آب، روغن، کره و نمک را با هم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا جایی که خمیر یک دستی به وجود آید و به دست

ادامه مطلب ...
طرز تهیه رولت قلب ژله ای

مواد لازم :. ژله : 1 بسته. آرد سفید : 100 گرم. شکر : 100 گرم. وانیل : کمی. تخم مرغ : 4 عدد. آب جوش : نصف استکان کوچک. خامه فرم گرفته : 300 گرم. طرز تهیه :. ابتدا ژله را در ظرف مستطیلی به ارتفاع 1 سانت ریخته و میگذاریم تا ببندد. ژله نباید خیلی شل و یا خیلی سفت باشد. فر را روی 200 درجه بگذارید تا گرم شود. سینی فر را کاغذ بیاندازید. سفیده و زرده را جدا کنید. زرده را با شکر و آبجوش بزنید تا رنگش تغییر کند و حجمش چند برابر شود. در آخر وانیل را اضافه کنید. سفیده را در ظرف چینی یا استیل با مفتول تمیز هم زن بزنید تا فرم بگیرد. سفیده را به زرده اضافه کر

ادامه مطلب ...
کیکی خوش مزه با طعم پرتقال و کاپوچینو

مواد تشکیل دهنده :. پرتقال : 1 عدد. تخم مرغ : 3 عدد. آرد گندم : 230 گرم. شکر : 170 گرم. کارامل رقیق شده: 2 تا 3 قاشق غذا خوری. دنت نوشیدنی کاپوچینو : 1 فنجان. طرز تهیه :. _ پرتقال را رنده کرده و پوست آن را می گیریم ( برای از بین برن بوی ضخم تخم مرغ ). _ بعد از رنده کردن پوست دور پرتقال آن را فیله می کنیم و به صورت حلقه حلقه آن را برش می زنیم. _ بعد قالب فر خود را آماده کرده ( قالبی که بتوان کیکرا برگرداند ) ، کف قالب را با مقداری کره چرب می کنیم و بعد کارامل رقیق شده را به اندازه 2 تا 3 قاشق غذا خوری به آن اضافه می کنیم و سپس پرتقال های حلقه حل

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیز کیک لیمو ترش

ترکیبچیز کیککلاسیک با ژلاتین لیمو ترش به این کیک طعم تابستانی تازه ای می دهد. مقدار : برای 9 نفر. زمان لازم برای آماده کردن مواد: 30 دقیقه ، زمان پخت 8 ساعت. مواد مورد نیاز :. 2 قاشق غذاخوری مارگارین آب شده. 1 قاشق چای خوری شکر. 1 بسته ژلاتین کم کالری یا بدون کالری با طعم لیمو ترش. ¾ فنجان آب جوش. 1 بسته 500 گرمی پنیر بدون چربی کوتیج ( نوعی پنیر). 1 بسته 250 گرمی پنیر خامه ای زده شده. دسر 200 گرم لیمو ترش که به شکل مثلثی تکه شده است. ( اختیاری). طرز تهیه :. 1 - در یک کاسه کوچک بیسکویت، مارگارین و شکر را مخلوط کنید. مخلوط بدست آمده را در غالب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر

مواد لازم :. کره 75 تا 100 گرم. پودر ژله الونه ورا یک بسته. آب جوش یک دوم پیمانه معادل 8 قاشق سوپخوری. پنیر خامه ای 200 گرم. خامه صبحانه 200 گرم. شکر یک دوم پیمانه. وانیل یک قاشق چایخوری. پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری. طرز تهیه :. اول اب جوش رو به پودر ژله اضافه میکنیم و یا به روش ماکروفر و یا بن ماری ژله روکاملا در آب حل میکنیم. من ژله رو به روش بن ماری حل کردم. بعد از اینکه ژله کاملا حل شده اون رو کنار میذاریم تا دماش پایین بیاد. بیسکوئیت رو پودر میکنیم و با کره ذوب شده مخلوط میکنیم. مخلوط بیسکوئیت رو کف قالب کمربندی به قطری 20 سانت کاملا پرس م

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک با چای دم کرده

مواد لازم :. چای دم‌کرده : یک لیوان. کره : 100 گرم. آرد :1/5 لیوان. جوز هندی : نصف قاشق چایخوری. کشمش و گردو : یک لیوان. دارچین : یک قاشق چایخوری. شکر : یک لیوان. تخم‌مرغ : 2 عدد. طرز تهیه :. کره را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود، سپس آن را با شکر مخلوط کنید و با همزن برقی هم بزنید تا سفید شود. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. جوز هندی را هم اضافه کنید. در نهایت آرد را که دو سه بار الک کرده‌اید، به مواد بیفزایید. مواد را خوب مخلوط کنید و در مرحله آخر چای دم‌شده را با مواد اضافه کنید. قالب کیک را چرب کنید و مقداری

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده

مواد لازم :. شکر : یک لیوان (250گرم). تخم‌مرغ : 6 عدد. شیر : 125 گرم یا نصف لیوان. آرد : 2/5 لیوان. نمک : یک قاشق چایخوری. طرز تهیه :. سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و در دو ظرف جداگانه بگذارید. نصف لیوان شکر را با سفیده‌ها مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا سفت شود و در صورت برگرداندن ظرف از آن نریزد. سفیده‌های آماده شده را کنار بگذارید. نصف لیوان شکر باقی مانده را با روغن مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا نرم شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را کم‌کم به آن اضافه کنید تا تمام شود. برای این‌که بوی تخم‌مرغ‌ها از بین برود وانیل را اضافه کنید و مقدار کم

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای برای شب یلدا

مواد لازم برای کیک. تخم مرغ : 2 عدد. شکر : یک دوم پیمانه. ماست : یک چهارم پیمانه. روغن مایع : دو و نیم قاشق سوپخوری. آرد : یک پیمانه. بکینگ پودر : یک دوم قاشق چایخوری. وانیل : نصف قاشق مربا خوری. رنگ ژله ای. مواد لازم لایه پنیری. پنیر خامه ای یا ماسکارپونه : 200 گرم. خامه صبحانه : 200 گرم. شکر : یک دوم پیمانه. پودر ژلاتین : یک و نیم قاشق سوپخوری. آب سرد : 3 قاشق سوپخوری. وانیل : نصف قاشق مربا خوری. شکلات چیپسی : به مقدار لازم. رنگ ژله ای. طرز تهیه :. ابتدا فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. داخل قالب 18 سانتی کاغذ روغنی انداخته و دیوار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

مواد لازم :. شکلات : 350 گرم. آب : دو سوم لیوان. کره : 170 گرم. تخم مرغ : 6 عدد. شکر : ½ لیوان و ½ 1 ق چ. وانیل : 1 ق چ. شکلات : 450 گرم. روغن مایع : 1 ق غ. طرز تهیه :. فر رو روی درجه 180 سانتیگراد 350 فارنهایت قرار بدید و یک قالب گرد با قطر تقریبی23 تا 25 سانت رو انتخاب کنید و کفش رو کاغذ روغنی بندازید و چربش کنید ( البته من همه چیز رو نصف کردم پس قالبم هم کوچیکتره). لازمه که باز تکرار کنم که باید از بهترین و خوشمزه ترین شکلات موجود در بازار استفاده کنید. ما دو مقدار شکلات توی رسپی داریم. الان منظورم اون 350 گرمه است. پیشنهاد میکنم از شکلات

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی عاشقانه

برای شروع مثل همیشه به کیک نیاز داریم که همینطور که قبلا گفتم اصلا مهم نیست چه کیکی باشه حتی میتونید کیک آماده بخرید. بهتره از کیک شکلاتی استفاده کنید. کافیه کیک رو با چنگال خورد کنید. برای ساده شدن کار اینبار از سس شکلات هرشیز استفاده کردم ولی شما میتونید از هرکدوم از گزینه های قبلی که ذکر شد ( مثلا پودینگ شکلاتی ) استفاده کنید. یک نکته رو لازمه تذکر بدم . این کیک شکلاتی از یه ته مزه تلخی برخورداره که چون این سس شکلاتی هرشیز هم ته مزه تلخی داره حتما حواستون باشه که دارید واسه کی سروش میکنید. هرکسی این طعم شکلاتی تلخ رو نمیپسنده (مخصوصا بچ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک پودینگ موکا

مواد لازم :. پودر کاکائو : یک پیمانه. بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری. شکر سفید : سه چهارم پیمانه. شیر پرچرب : یک پیمانه. شکر قهوه ای : سه چهارم پیمانه. کره بدون نمک آب شده و خنک شده : 115 گرم. نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری. تخم مرغ بزرگ : یک عدد. وانیل : کمی. قهوه دم کرده : سه چهارم پیمانه. طرز تهیه :. _ فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. *یک قالب چهارگوش را با کره کمی چرب کنید و کنار بگذارید. _ آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید تا یکدست شود. _ در ظرف دیگر، نصف پیمانه شکر سفید، شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه