سوپ و سالاد

طرز تهیه سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه

طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه. ورود به آرشیو آموزش آشپزی. از اونجایی که امشب هوس سالاد اندونزی کرده بودم واسه خودم آماده کردم. البته سالاد اندونزی اصلی با اون چیزی که من درست میکنم فرق داره. من دستور اصلیش رو میذارم ، اون مدلی هم که خودم درست میکنم میذارم !. این عکس بالایی هم کار خودمه ، عکسای آماده سازیش رو هم براتون گذاشتم. حالا خودتون ببینید کدوم خوشمزه تر میشه ! اسمشم بذارید سالاد علی حسینی. مواد لازم برای سالاد اندونزی:. سیب زمینی. ۰/۵ کیلو. گوجه فرنگی. ۲ عدد متوسط. نخود فرنگی. ۲۰۰ گرم. کالباس. ۳۰۰ گرم. خیارشور. ۳۰۰ گرم. سس مایونز. به میزا

ادامه مطلب ...
دستور تهیه سالاد ســــزار

طرز تهیه سالاد سزار. ورود به آموزش آشپزی. عاشقان سالاد و رژیم گیر ها بیایید سالاد سزار میل کنید…. مواد لازم : کاهو ۱ بوته – نان تست ۴ عدد – روغن زیتون ۱/۲ پیمانه. سینه مرغ ۱ عدد – سرکه ۱ قاشق – زرده تخم مرغ ۱ عدد – سس سویا – نمک. نان تستها را روغن زیتون مالیده و نمک و فلفل میزنیم و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر گذاشته و برشته میکنیم . سپس به قطعات کوچک خرد میکنیم . میتوان این کار را با کره و در ماهی تابه انجام داد. تخم مرغ را ۳ دقیقه در اب پخته و زرده انرا له میکنیم سپس با ۲ قاشق غذاخوری ابلیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط مینماییم و سرکه میزنیم

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ ساده

طرز تهیه سالاد تخم مرغ. ورود به آرشیو آموزش آشپزی. آماده سازی: ۵ دقیقه. مدت انتظار: ۱۵ دقیقه. مجموعاً: ۲۰ دقیقه. مواد اولیه :. برای ۲ نفر. تخم مرغ (آب پز، پوست کنده و خرد شده) ۴ عدد. سس مایونز (یا ماست یونانی) ۲ قاشق سوپخوری – ۳۰ میلی لیتر. آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری – ۵ میلی لیتر. ساقه کرفس (ریز خرد شده) ۱ عدد متوسط – ۳ قاشق سوپخوری. پیازچه (یا جعفری یا شوید، ریز خرد شده) ۱ قاشق سوپخوری – ۱۵ گرم. نمک طبق ذائقه. فلفل سیاه طبق ذائقه. با گذشت زمان متوجه شدیم که ترجیح می دهیم سالاد تخم مرغمان ساده باشد و تا حد ممکن تعداد مواد آن کمتر باشد. ما کمی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات

ورود به آرشیو آموزش آشپزی. آماده سازی: ۱۵ دقیقه. مواد اولیه : برای ۴ نفر. گوشت مرغ ۳۴۰ گرم (پخته و قطعه قطعه شده). کرفس ۲ عدد خرد شده (ساقه کرفس). فلفل دلمه ای ۱/۲ فلفل دلمه ای قرمز (بدون هسته و خرد شده). زیتون ۴ تا ۶ عدد (زیتون سبز بدون هسته و خرد شده). پیاز ۱/۴ فنجان (پیاز قرمز خرد شده). سیب ۱/۲ یا ۱ عدد (بدون هسته و خرد شده). کاهو ۱/۳ از یک دسته کاهو (خرد شده). سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری. آبلیمو ۲ قاشق چای خوری. نمک به مقدار لازم. فلفل سیاه به مقدار لازم. عسل ۱ قاشق چای خوری. طرز تهیه:. تو یه کاسه بزرگ، گوشت مرغ، کرفس، فلفل دلمه ای، زیتون، پیا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد شیرازی

ورود به آرشیو آموزش سالاد. آماده سازی: ۵ دقیقه. مدت انتظار: ۵ دقیقه. مجموعاً: ۱۰ دقیقه. مواد اولیه :. برای ۳ نفر. خیار (بزرگ و سالادی) ۱عدد. گوجه فرنگی (متوسط) ۲عدد. پیاز (کوچک) ۱عدد. نعنا خشک به میزان لازم. جعفری (ساطوری شده) به میزان لازم. لیمو ترش به میزان لازم. نمک به میزان لازم. فلفل به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا خیار را شسته و با پوست یا بدون پوست به صورت نگینی متوسط خرد کنید. برای این کار سر خیار را جدا کرده و روی آن برش های عمودی نزدیک به هم ایجاد کنید و بعد خیار را چرخانده و عمود بر برشهای ایجاد شده برش هایی بزنید و بعد از ارتفاع نی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو

ورود به آرشیو آموزش آشپزی. آماده سازی: ۳۰ دقیقه. مدت انتظار: ۱۵ دقیقه. مجموعاً: ۴۵ دقیقه. مواد اولیه :. برای ۳ نفر. ذرت ۱لیوان. کاهو ۱بوته. گوجه فرنگی ۲عدد. پیازچه ۱عدد. سس مایونز به میزان لازم. ماست چکیده به میزان لازم. آبلیمو به میزان لازم. شکر به میزان لازم. نمک به میزان لازم. فلفل سیاه به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا ذرت را با مقداری آب،نمک و روغن خوب بپزید. برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید ،داخل گوجه فرنگی ها را خارج کرده و آنها را فیله کنید و بعد ریز خرد کنید ، پیازچه را بصورت ریز و ساطوری خرد کنید سپس تمام این مواد را

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده

طرز تهیه سالاد ماکارونی. ورود به آرشیو آموزش سالاد. آماده سازی: ۱ ساعت. مدت انتظار: ۳۰ دقیقه. مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه. مواد اولیه :. برای ۴ نفر. ماکارونی (فرم دار) ۱لیوان. سیب زمینی ۲عدد. تخم مرغ ۳عدد. خیار شور ۶عدد. هویج ۳عدد. نخودفرنگی ۱لیوان. شوید (خشک) ۱قاشق چایخوری. ژامبون ۳۰۰گرم. سس مایونز به میزان لازم. آبلیمو به میزان لازم. نمک به میزان لازم. فلفل به میزان لازم. کره به میزان لازم. شکر به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و بعد با مقداری کره،نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه