دسر

گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی

گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان است و شما می توانید با گلابی یک دسر خوش طعم و متفاوت درست کنید. گلابی کاراملی با بستنی دسری متفاوت و خوش طعم. مواد لازم برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :. گلابی سفت و رسیده : 3 عدد. آب لیمو : یک قاشق غذاخوری. کره بدون نمک : 2 قاشق غذاخوری. شکر : 3 قاشق غذاخوری. پودر دارچین : نصف قاشق چای خوری. پودر زنجبیل : نصف قاشق چای خوری. طرز تهیه گلابی کراملی با بستنی :. گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آب لیمو مخلوط کنید. کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10دقیقه تفت دهید. شکر، د

ادامه مطلب ...
تزیین ژله به شکل هویج

با دستور زیر یک ژله زیبا به شکل هویج درست کنید. از تزیین این ژله می توانید برای کودکان استفاده کنید. آموزش تزیین ژله به شکل هویج :. مواد لازم برای تزیین ژله به شکل هویج :. ژله پرتقال : یک بسته. پاستیل های لوله ای سبز رنگ : به تعداد دلخواه. کیسه های مثلثی شکل : به تعداد نفرات ( در صورت در دسترس نبودن این کیسه ها می توانید از کیسه های فریزری ساده استفاده کرده و آنها را به صورت کج بگذارید ). طرز تزیین ژله به شکل هویج :. ابتدا ژله پرتقال را به صورت معمولی درست کرده و انها را درون کیسه های مثلی شکل ریخته و با نخ انتهای ان را ببندید. در صورت در دست

ادامه مطلب ...
بستنی خانگی درست کنید

با دستور زیر یک بستنی خانگی سالم و خوش طعم درست کنید . در یک روز گرم هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم، حال ما را خوش نمی کند؛ اما ناگفته نماند که ،برای تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله است تا نتیجه مطلوب حاصل شود. امروز طرز تهیه بستنی خانگی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه بستنی خانگی :. شیر : نیم لیتر. شکر: 4 قاشق سوپ خوری (100 گرم). زرده تخم مرغ : 4 عدد. ثعلب : 10 گرم. وانیل : نصف قاشق چای خوری. طرز تهیه بستنی خانگی :. شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را خوب با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا تخم مرغ کف کند. شیر را جوش بیاورید و پس از کمی سرد

ادامه مطلب ...
دسری خوش طعم و زیبا با توت فرنگی درست کنید

بهار و تابستان فصل میوه های متنوعی است. یکی از این میوه ها توت فرنگی است. با توت فرنگی می توانید یک دسر خوش طعم و زیبا درست کنید. مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی :. توت فرنگی : به مقدار لازم. ژله توت فرنگی : 1 بسته. لیوان های کوچک شیشه ای : 5 عدد. بستنی یا خامه فرمگرفته شده : به مقدار لازم. طرز تهیه دسر توت فرنگی :. ابتدا توت فرنگی ها را خرد کنید . ( برای تزیین 5 عدد توت فرنگی را خرد نکرده بگذارید ). ژله توت فرنگی را درست کرده و داخل لیوان ها بریزید. لیوان ها را داخل یخچال به صورت مایل بگذارید تا کاملا ژله بسته شود. ظرف ها را از یخچال خارج

ادامه مطلب ...
برای سفره افطارتان حلوای گل سرخ درست کنید

یکی از خوراکی های سنتی سفره افطار حلواست. در این مقاله طرز تهیه حلوای گل سرخ را آموزش داده ایم. طرز تهیه حلوای گل سرخ :. مواد لازم برای تهیه حلوای گل سرخ :. آرد : 600 گرم. روغن جامد : 400 گرم. پودر گل سرخ : یک لیوان سر خالی. گردو یا بادام پودر شده : یک لیوان سر خالی. پودر شکر : 3. 5 لیوان. عسل : 100 گرم. گلاب : نصف لیوان. پودر هل : نصف قاشق چای‌خوری. پودر پسته : به میزان لازم. طرز تهیه حلوای گل سرخ :. گل سرخ را حتما پودر کنید. روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و ب

ادامه مطلب ...
شیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان

یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار، خوراکی های مقوی و نیروزاست . یکی از این خوراکی ها شیربرنج انبه است. در این مقاله دستور تهیه شیربرنج انبه را آموزش می دهیم. برای سفره افطار ماه رمضان تان شیربرنج انبه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیربرنج انبه برای افطار ماه رمضان :. کره : دو ونیم قاشق غذاخوری. چوب دارچین : یک تکه. شکر : 3 قاشق غذاخوری. انبه پوست شده و خرد شده : یک عدد رسیده. روغن مایع : یک قاشق غذاخوری. برنج : یک پیمانه. شیر : یک پیمانه. شیرعسل : یک و نیم پیمانه. پوست لیمو : یک عدد. پودر جوزهندی : کمی. طرز تهیه شیر برنج انبه برای افطا

ادامه مطلب ...
برای سفره افطارتان کاسه خرما و گردو درست کنید

با خمیر یوفکا، خرما و گردو یک دسر خوش طعم برای سفره افطارتان درست کنید. این دسر خوش طعم، کاسه خرما و گردو نام دارد. کاسه خرما و گردو. مواد اولیه برای درست کردن کاسه خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. خمیر یوفکا مخصوص باقلوا : ۱۰ ورق. پودر دارچین : ۲ قاشق چایخوری. خرمای هسته گرفته : ۱۰ عدد. مغز گردو : ۱۰ عدد. پنیرخامه ای : ۱۰۰ گرم. پودر شکر : ۳۵ گرم. تخم مرغ : ۱ عدد. آرد گندم : ۴۰ گرم. مغز گردو خرد شده : ۳ قاشق غذاخوری. کره ذوب شده : ۴۰ گرم. طرز تهیه کاسه خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. ابتدا پنیر خامه ای و تخم مرغ و گردو خرد شده

ادامه مطلب ...
ژله ای خوش طعم و جدید با توت فرنگی و لیمو ترش درست کنید

ژله یکی از بهترین دسرها برای تزیین میز غذاهاست. مدل های مختلفی برای تزیین ژله وجود دارد. می توانید با توجه به میوه های فصل، ژله های مختلفی درست کنید. این بار با توت فرنگی و لیمو ترش یک ژله جدید و زیبا درست کنید. با توت فرنگی و لیمو ترش یک ژله خوش طعم و جدید درست کنید. لوازم مورد نیاز برای درست کردن ژله توت فرنگی و لیمو ترش :. ژله توت فرنگی : یک بسته. توت فرنگی های سایز درشت و یک دست : به تعداد لازم. پودر قند. لیموهای خورد شده : به تعداد لازم. پوست لیمو رنده شده : به مقدار لازم. تزیین ژله به شکل هویج. طرز تهیه درست کردن ژله توت فرنگی و لیمو ت

ادامه مطلب ...
رولت خرما و گردو برای تزیین سفره افطار ماه رمضان

برای تزیین سفره افطار ماه رمضان از خرما، حلوا، فرنی و با شله زرد استفاده می شود. این بار سفره افطارتان را با رولت خرما و گردو تزیین کنید. سفره افطارتان را با رولت خرما و گردو تزیین کنید. مواد اولیه برای تهیه رولت خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. خرما شیره ای : یک جعبه. پودر دارچین : 2 قاشق غذاخوری. پودر زنجبیل : 2 قاشق غذاخوری. گردوی خرد شده : به میزان لا��م. کره : 2 عدد. آرد برای حلوا به میزان لازم. پودر هل سبز : 2 قاشق غذاخوری. طرز تهیه رولت خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :. ابتدا جداگانه برای درست کردن حلوا ارد رو به اندازه ای

ادامه مطلب ...
بستنی ایتالیایی برای تابستان امسال درست کنید

بستنی یکی از خوراکی های جدا نشدنی فصل تابستان است. بستنی انواع و مدل های بسیاری دارد و هر کدام طعم و مزه مخصوص خودشان را دارند. این بار بستنی ایتالیایی را تجربه کنید. مواد لازم برای درست کردن بستنی ایتالیایی. پودر ژلاتین : ١ ‏قاشق چایخوری. تخم مرغ : ٢ ‏عدد. شیر : ١ پیمانه. شکر : ١ ‏پیمانه. کره : 60 گرم. آبلیمو : ١ ‏قاشق چایخوری. وانیل : ٢ ‏قاشق چایخوری. بیسکویت خرد شده : ١٢۵ ‏گرم. ‏طرز تهیه بستنی ایتالیایی. ‏شیر، کره و وانیل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم. پس از جوشیدن ژلاتین را به آن می افزاییم و خوب هم می زنیم. سفیده تخم مرغ ه

ادامه مطلب ...
بستنی رژیمی میوه ای درست کنید

بستنی یکی از تنقلات خوش طعم در فصل تابستانی است که برخی از مدلهایش کالری بالایی دارد. شما با دستور زیر می توانید به راحتی یک بستنی رژیمی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. دیگر لازم نیست دنبال برچسب کالری بستنی های داخل یخچال سوپرمارکت ها بگردید و در نهایت با عذاب وجدان یکی را انتخاب کنید٬ ما برای شما یک جایگزین سالم و خوشمزه داریم! می توانید از بچه ها بخواهید در تهیه این بستنی های خانگی به شما کمک کنند و لذت خوردن آن را دو چندان نمایند. در تهیه این بستنی از ماست کم چرب٬ موز٬ و توت فرنگی یا شاتوت یخ زده استفاده می شود به همین دلیل بسیار سالم و

ادامه مطلب ...
بستنی دلقکی برای تولد کودک تان درست کنید

بستنی یکی از خوراکی های مورد علاقه کودکان در فصل تابستان است. اگر تولد کودک تان نزدیک است با درست کردن یک بستنی دلقکی او را غافلگیر کنید. شما ممکن است فردا تولد خواهر یا برادرتان باشد و دوست داشته باشید کاری کنید که آن ها خوشحال شوند. پس دست به کار شوید و این بستنی های دلقک را برای او و مهمان های کوچکش درست کنید. برای کودک تان بستنی دلقکی درست کنید. وسایل مورد نیاز برای درست کردن بستنی دلقکی. بستنی. نان های قیفی بستنی. خامه. رنگ خوراکی. شیرینی های گرد و خشک و کوچک. کیسه ی تزیین خامه با سرهای ستاره ای و لوله ای. یک سینی کیک که در فریزر شما جا

ادامه مطلب ...
دسری خوش طعم به نام کرم چاکلت

دسر یکی از اجزای جدا نشدنی هر سفره و میز غذایی است. خوشمزه ترین دسرها آنهایی هستند که با شکلات درست می شوند. این بار دسری خوش طعم به نام کرم چاکلت درست کنید. کرم چاکلت دسری برای عاشقان شکلات. مواد لازم برای تهیه دسر کرم چاکلت :. شیر : 2 پیمانه. شکر : 60 گرم. پودر شکلات : 2 قاشق سوپخوری. خامه : 150 گرم. پودر ژلاتین : 5 قاشق چایخوری. بیسکویت ویفر قهوه نیمکوب شده : 5 قاشق سوپخوری. گردو نیمکوب شده : 5 قاشق سوپخوری. شکلات دراژه خرد شده : 2 قاشق سوپخوری. طرز تهیه دسر کرم چاکلت :. شیر، شکر و پودر شکلات را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس کنار بگذاری

ادامه مطلب ...
ژله میوه ای خانگی درست کنید

ژله یکی از خوش مزه ترین دسرهایی است که سر هر میز غذایی باید باشد. ژله ها طعم های مختلفی دارند. شما با دستور زیر می توانید یک ژله خانگی خوش طعم میوه ای درست کنید. چگونه ژله میوه ای خانگی درست کنیم؟. برای هر پیمانه آب میوه دو ورق ژلاتین و مقداری شکر لازم است. مقداری شکر را در آب میوه می ریزیم و روی حرارت، کمی جوش می دهیم تا شکر حل شود. سپس از روی آتش بر می داریم و ژلاتین حل شده را با آب میوه مخلوط و سپس مصرف می کنیم . دو نکته مهم برای درست کردن ژله. ژلاتین حل شده را نباید در شیر در حال جوش ریخت؛ چون شیر می برد. باید شیر بعد از جوشیدن کمی سرد ش

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ژله پرچم

برای لایه قرمز :. ژله قرمز یک بسته. پودر ژلاتین 1 ق غ. آب 1 لیوان. برای لایه سفید :. شیر عسلی 4 ق غ. پودر ژلاتین 1 ق غ. آب 1 لیوان. یخ 10 قطعه. شکر به میزان دلخواه. برای لایه سبز :. ژله سبز یک بسته. پودر ژلاتین 1 ق غ. آب 1 لیوان. یخ 10 قطعه. در مورد این دسر مهم نیست که مارک ژله چی باشه. طعمش هم اهمیت نداره. فقط اگر با ترکیب طعمهای خاصی مشکل دارید حتما در انتخابش دقت به خرج بدید. پودر ژلاتین رو از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید. اگر ذائقه خاصی دارید و ژله ها رو شیرینتر دوست دارید حتما در لایه سبز و قرمز هم از شکر استفاده کنید. میزان شکر برای ل

ادامه مطلب ...
پودینگ خامه ای شکلاتی

مواد لازم برای چهار نفر:. چیپس های شکلاتی : نصف پیمانه. شیر کم چرب : یک پیمانه. پنیر خامه ای : ۱۰۰گرم. پودر قند : یک سوم پیمانه. پودر دارچین : یک چهارم قاشق چای خوری. ویفر شکلاتی : ۴عدد. طرز تهیه :. چیپس شکلات را در شیر ذوب کنید و سپس هم بزنید تا نرم و یک دست شود. پنیر خامه ای، پودر قند، دارچین و وانیل را در مخلوط کن هم بزنید تا نرم و یک دست شود. مخلوط شکلات را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مواد را در ۴ ظرف یک نفره بریزید و با ویفر یا کمی شکلات تزیین و سرو کنید. ارزش کالری هر یک پرس : ۲۵۱. چربی : ۱۰گرم. پروتئین : ۱۰گرم. کربوهیدرات : ۳۰گرم. فیب

ادامه مطلب ...
آموزش تصویری تهیه ژله رولی ( ژله فرفره ای )

مواد لازم :. بستنی وانیلی نصف لیوان. پودر ژله 1بسته (در رنگهای مختلف). طرز تهیه :. در ابتدای کار یک بسته پودر ژله رو با یک لیوان سرخالی آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید. ژله حل شده رو داخل مایکروویو بگذارید یا روی حرارت کتری . جوری که در آخر هیچ دانه ژلاتینی باقی نمونده باشه و ژله کاملا یکدست بشه. کمی صبر کنید تا ژله یه کم سرد بشه(خیلی صبر نکنید همینکه از دمای جوش اولیه بیفته و فقط داغ بشه کافیه). حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله. آروم بستنی

ادامه مطلب ...
با بیسکویت های کرمدار یک دسر خوش طعم درست کنید + عکس

مواد لازم :. بیسکویت کرمدار و چوب بستنی : به مقدار لازم. شکلات آب شده : به مقدار لازم. ترافل رنگی. کاغذ روغنی. طرز تهیه :. ابتدا چوبهای بستنی را در قسمت کرمدار بیسکویت وارد کنید. یک طرف بیسکویت را درون شکلات آب شده برده و چند لحظه نگه دارید تا شکلات اضافی تان آن بریزد. سپس روس کاغذ روغنی قرار داده و برای 2 الی 3 ساعت در قسمت بالای یخچال بگذارید. سپس از یخچال درآورده و قسمت دیگر بیسکویت ها را درون شکلات آب شده قرار داده و باز هم مانند مرحله قبل چند لحظه نگه دارید تا شکلات اضافی آن بریزد. در انتها روی کاغذ روغنی قرار داده و با ترافل های رنگی تزئ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کاسه های شکلاتی

ابتدا در یک شکلات را به روش بن ماری یا داخل مایکروویو آب کرده و داخل یک کاسه گود بریزید. مدت زمانی که طول می کشد تا شکلات هایتان آب و نرم شوند بادکنک های کوچکی را باد کنید. سپس انتهای بادکنک را داخل کاشه شکلات غلطانده و کمی نگه دارید تا اضافی شکلات از سطح بادکنک بریزد. کف یک سینی فلزی را کاغذ روغنی پخش کنید قبل از اینکه بادکنک ها را روی سینی بگذارید با قاشق مقداری اط شکلات را روی سطح سینی بریزید و سپس بادکنک های آغشته به شکلات را روی آنها بگذارید. در حقیقت این مقدار شکلات اضافی مانند یک پایه عمل می کند. سینی را به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال در

ادامه مطلب ...
مسقطی کاسه ای

مواد مورد نیاز :. نشاسته گل 1 : فنجان. آب : 5 فنجان. شیر : 3 فنجان. گلاب : 1. 2 فنجان. شکر : 2 فنجان. کره : 50 گرم. طرز تهیه :. نشاسته را در آب سرد حل کنید و از صافی رد کنید. سپس شیر را بیفزایید. مواد را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. از زمان جوش آمدن حدود 20 دقیقه به طور مداوم هم بزنید. سپس شکر و گلاب را اضافه کنید و دوباره حدود 10 دقیقه روی شعله هم بزنید. کره را پس از اتمام 10 دقیقه اضافه کرده و شعله را خاموش کنید. ممکن است بخواهید بصورت تک نفره سرو کنید یا در یک ظرف بزرگ بریزید تا خودش را بگیرید. می توانید مقداری از مسقطی را

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه