انواع کباب

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

ورود به آرشیو انواع کباب. مواد اولیه :. جعفرى ساطورى شده ٣ تا ۴ قاشق غذا خورى. فلفل دلمه اى ١/٢. پیاز متوسط ١ عدد. سینه مرغ کامل ١ قطعه. زعفران (آبکرده) ٢ قاشق غذا خورى. کره (آب شده) ١٠٠گرم. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم. طرز تهیه:. سینه مرغ را ٢ بار با پنجره ریز چرخ کنید سپس زعفران دم کشیده نمک و فلفل، پیاز رنده شده بدون آب و جعفرى ساطورى شده را با هم مخلوط کنید و تا جایى که چربى روى دستتان را بگیرد مواد را ورز دهید،سپس روى ظرف را با سلفون بپوشانید و ٢ ساعت در یخچال به آن استراحت دهید . حالا مواد را به سیخ مخصوص کوبیده بکشید و به جاى استفاده ا

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه